Shop: Nina's Münchner Feinkost-Manufaktur!

100% handgemacht. Auch bio & vegan. Ganz frisch - für Sie auf Ihren Tisch.

  

Mitten im Zentrum von München entstehen feinste Münchner Produkte:
- pfiffige Rezepturen
- reine, faire Produkte, auch bio & vegan
- schonende Verarbeitung
- hoher Fruchtanteil 

Für Grill & Küche: Hochwertiges Öl ***NEU***

Hochwertiges Olivenöl mit Rosmarin, Knofi & Chili, 550ml

* Hochwertiges Olivenöl nativ extra

* pfiffig verfeinert mit köstlichen Gewürzen
* Zutaten: Olivenöl, Rosmarin, Knoblauch & Chili

* vegan

* 550ml

 

* inkl. wertvoller Tipps mit vielen Verwendungsmöglichkeiten

 

Dieses Öl passt hierzu hervorragend:

* zum braten, kochen, dünsten & verfeinern

* zum marinieren von (Grill-)Gemüse, Fisch & (Grill-)Fleisch

* zum einlegen von Anti Pasti

* zu gedünsteten Speisen

* als Dressing zu vielen Salaten

* für Knofi-Baguette aus dem Ofen

* pur aufs Brot

* als Dip

* u.v.m.

 

Hochwertiges Olivenöl mit Rosmarin, Knoblauch & Chili, 550ml
11,20 €
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Herzhaftes: Pfiffiges zu Käse, Gemüse & Fleisch

Peperonata dolce (ital. Paprikamarmelade)

* eingemachte rote Paprika nach original italienischem Rezept

* Zutaten u.a. frische rote Paprika, Rohrohrzucker, Chili, Gewürze

* vegan

 

Geschmacksrichtung: scharf

 

Peperonata dolce schmeckt hierzu ganz köstlich:

* zu Brot & herzhafter Brotzeit

* zu Käse aller Art, v.a. zu rassigen Sorten, wie Peccorino & Parmesan

* zu gegrilltem Gemüse

* zu Fleisch & Kartoffeln

* zu Fondue & Raclette

* vegetarisch & vegan

 

Peperonata dolce - ital. Paprikamarmelade, vegan (köstlich zu Brot & herzhafter Brotzeit, zu gegrilltem Gemüse, zu Fleisch, zu mildem & zu rassigem Weich- u. Hartkäse, zu Tofu )
6,50 €
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Vielseitiges Apfel-Chutney

* Münchner Äpfel fruchtig-herzhaft eingemacht

* Zutaten u.a. Äpfel, Sultaninen, Weinessig, Senfkörner

* vegan

* 106ml

 

Geschmacksrichtung: fruchtig-pfiffig

 

Apfel-Chutney schmeckt hierzu ganz köstlich:

* zu mildem Käse

* zu hellem Fleisch

* zu Chicorée-Salat

* zu Fondue & Raclette

* vegetarisch & vegan

 

Vielseitiges Apfel-Chutney, vegan (köstlich zu Chicorée-Salat, zum Fondue, zu mildem Käse, zu Hähnchen & Pute, zu Tofu natur)
6,50 €
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Pikantes Ananas-Zwiebel-Chutney

* Exotische Ananas und Münchner Zwiebeln herzhaft eingemacht

* Zutaten u.a. Ananas, Zwiebeln, Balsamessig, Curry, Ingwer

* vegan

* 106ml

 

Geschmacksrichtung: herrlich geschmacksintensiv

 

Ananas-Zwiebel-Chutney schmeckt hierzu ganz köstlich:

* zu hellem Fleisch

* zu Käse

* zu Meeresfrüchten

* zu Gegrilltem

* zu Fondue & Raclette

* vegetarisch & vegan

 

Pikantes Ananas-Zwiebel-Chutney, vegan (köstlich zu Pute, zu Meeresfrüchten, zu Gegrilltem, zum Fondue, zu Käse, zu Tofu natur)
6,50 €
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Milde Zwiebelmarmelade mit Portwein und Honig

* Münchner Zwiebeln pfiffig eingemacht

* nach original französischem Rezept 

* Zutaten u.a. frische Gemüsezwiebeln, Zucker, Portwein, Honig

* 106ml

 

Geschmacksrichtung: herb-süß

 

Französische Zwiebelmarmelade schmeckt hierzu ganz köstlich:

* zu Brot & herzhafter Brotzeit

* zu Käse

* zu dunklem Fleisch & Wild

* zu gegrilltem Schweinekotelett

* zu Fondue & Raclette

* vegetarisch 

Französische Zwiebelmarmelade mit Portwein und Honig
6,50 €
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Fruchtiges Cranberry-Orangen-Relish

* vitaminreiches Obst herb, verfeinert

* Zutaten u.a. Cranberries, Orangen, Äpfel, Zucker, Essig

* vegan

* 106ml

 

Geschmacksrichtung: fruchtig-herzhaft

 

Cranberry-Orangen-Relish schmeckt hierzu ganz köstlich:

* zu Käse

* zu hellem und dunklem Fleisch

* zu Wild, wie Ente, Gans, Hirsch, uvm.

* zu Fondue & Raclette

* vegetarisch & vegan

Cranberry-Orangen-Relish, vegan (köstlich zu dunklem Fleisch, zu Fondue, zu gemischtem Käse, zu Tofu)
6,50 €
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  • leider ausverkauft
Münchner Traubengelee hell mit Weißwein ***NEU***

* helle Trauben aus Münchens Gärten

* geschmacklich verfeinert mit einem Schuß trockenem Weißwein

* Zutaten u.a.: helle Trauben, Zucker, Weißwein, Bio-Zitronensäure

* vegan

* ca 130ml

  

Geschmacksrichtung: delikat

 

Helles Trauben-Weißwein-Gelee ist hierzu ganz köstlich:

* zum Käse

* zu Brot / zur Brotzeit

Münchner Traubengelee hell mit Weißwein
5,00 €
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Duftendes Apfel-Thymian-Gelee **die meist verkaufte Sorte**

* oberbayerische Bio-Äpfel zu Saft gepresst & pfiffig verfeinert

* Zutaten u.a. Äpfel, Zucker, Kräuter

* bio & vegan

* 200ml (rechte Abb.)

 

Geschmacksrichtung: fruchtig-frisch mit feinem Thymianduft

 

Apfel-Thymian-Gelee ist hierzu ganz köstlich:

* zu Hart- und Kräuterkäse

* zum Brot / zur Brotzeit

Apfel-Thymian-Gelee, vegan (Achtung: lecker zu Süßem & zu Herzhaftem, hervorragend aufs Frühstücksbrot, & zum backen, köstlich zu Käse, v.a. Hartkäse)
4,50 €
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Herzhaftes: 3 Wunschsorten gemischt

 

Variante 1) Herzhaftes: 3 Wunschsorten gemischt

Bitte geben Sie Ihre 3 Wunschsorten im Warenkorb an*

  

Dies beinhaltet alle zum Zeitpunkt der Bestellung verfügbaren Sorten in o.g.

Kategorie "Herzhaftes: Pfiffiges zu Käse, Gemüse & Fleisch" à 106ml.

Bitte wählen Sie frei aus.

 

 

Variante 2) Herzhaftes: 3 Wunschsorten gemischt + vegan

Bitte geben Sie Ihre 3 Wunschsorten im Warenkorb an*

 

Dies beinhaltet alle zum Zeitpunkt der Bestellung erhältlichen Sorten in o.g.

Kategorie "Herzhaftes: Pfiffiges zu Käse, Gemüse & Fleisch" à 106ml.

Bitte wähle Sie frei aus.

(!! Achtung: Die derzeit einzige nicht-vegane Sorte ist die "Zwiebel-Marmelade mit Portwein & Honig")

 

 

 

Die Verpackung ist im Preis inkludiertAlle Sorten solange der Vorrat reicht.

 

*Sollten Sie keine Angaben mit Geschmackswünschen hinterlassen, erhalten Sie zufällig ausgewählte Sorten. Sollte eine gewünschte Sorte gerade ausverkauft sein, wird sie durch eine andere Sorte ersetzt.

 

Chutney-Stange
18,00 €
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Flüssiges: Pfiffiger, vielseitiger Sirup

Mandel-Sirup 260ml

* mit der Intension einen außergewöhnlichen Sirup herzustellen,

  entstand dieser köstliche Mandel-Sirup!
* Zutaten: Wasser, Mandeln, Zucker

* vegan

 

* inkl. wertvoller Tipps mit vielen Verwendungsmöglichkeiten (s. Etikett)

 

Geschmacksrichtung: intensiv-nussig

 

Meine Anwendungs-Tipps:

* zum Süßen von Kaffee & Tee

* zum Obstsalat

* zu Joghurt- und Quarkspeisen

* zu Eis

* zu Desserts

* zu Crepes, Pfannkuchen, Waffeln

* zum Verfeinern von Soßen

* u.v.m.

Mandel-Sirup
5,20 €
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Apfel-Ingwer-Sirup 550ml

* aus der Idee einen Apfel-Sirup mit pfiffiger Note zu entwickeln, entstand dieser leckere Apfel-Ingwer-Sirup!
* Zutaten: Äpfel, Zucker, Bio-Ingwer, Bio-Zitronensaftkonzentrat

* vegan

 

* inkl. wertvoller Tipps mit vielen

Verwendungsmöglichkeiten (s. Etikett)

 

Geschmacksrichtung: schön fruchtig mit leichter Ingwerschärfe 

 

Meine Anwendungs-Tipps:

* als Sommerdrink, gemischt mit Mineralwasser

* zum Süßen von Kaffee & Tee

* zum Obstsalat

* zu Quarkspeisen

* zu Eis

* zu Desserts

* zu Crepes, Pfannkuchen, Waffeln

* u.v.m.

Apfel-Ingwer-Sirup 550ml
10,50 € 2
7,50 €
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Süßes: Marmeladen & Gelees

Münchner Traubengelee hell mit Weißwein ***NEU***

* helle Trauben aus Münchens Gärten,

* geschmacklich verfeinert mit einem Schuß trockenem Weißwein

* Zutaten u.a.: helle Trauben, Zucker, Weißwein, Bio-Zitronensäure

* vegan

* 200ml

  

Geschmacksrichtung: delikat

 

Helles-Trauben-Weißwein-Gelee passt hierzu:

Schmeckt süß aufs Brot & herzhaft zum Käse!

Münchner Traubengelee hell mit Weißwein
6,50 €
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Traubengelee dunkel mit spritziger Minze *** NEUauflage ***

* dunkler Traubensaft, aufgepeppt mit frischer Minze

* Zutaten u.a.: Traubensaft, Zucker, Bio-Zitrone, Minze

* vegan

* 200ml

  

Geschmacksrichtung: spritzig

 

Auf der Gartenmesse war diese Gelee besonders beliebt bei Kindern!

5,50 €
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Sommerliche Waldbeeren-Prosecco-Marmelade *** NEUauflage ***

* Jetzt ist Beerenzeit!

* Zutaten: Waldbeeren (Erdbeeren,Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren), Zucker, ital. Prosecco 10% vol, Bio-Zitrone)

* mind. 50% Frucht

* vegan

* 200ml

 

Geschmacksrichtung: beerig-herb

 

Die Marmelade passt hierzu besonders:

- aufs Frühstücksbrot 

- in Naturjoghurt, zu Quarkspeisen, zu Desserts

- zu Crepes, Pfannkuchen & Waffeln

- als Füllung in Backwaren

Waldbeer-Prosecco-Marmelade 200ml
5,50 €
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Duftendes Apfel-Thymian-Gelee **die meist verkaufte Sorte**

* oberbayerische Bio-Äpfel zu Saft gepresst & pfiffig verfeinert

* Zutaten u.a. Äpfel, Zucker, Kräuter

* bio & vegan

* 200ml

 

Geschmacksrichtung: fruchtig-frisch mit feinem Thymianduft

 

Apfel-Thymian-Gelee passt hierzu ganz köstlich:

* zu Hart- und Kräuterkäse

* zu Brot / Brotzeit

Apfel-Thymian-Gelee, vegan (Achtung: lecker zu Süßem & zu Herzhaftem, hervorragend aufs Frühstücksbrot, & zum backen, köstlich zu Käse, v.a. Hartkäse)
6,50 € 2
5,50 €
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Fruchtige Erdbeer-Orangen-Marmelade mit Grand Marnier 225g

* Die Erdbeersaison ist beendet und die frischen Früchte in meinen Topf pfiffig haltbar gemacht:

* Zutaten: Erdbeeren, Zucker, Orangenlikör Grand Marnier 40% vol, Orangen, Bio-Zitrone

* mind. 50% Frucht

* vegan

* 200ml / 225g

 

Geschmacksrichtung: mega-fruchtig

 

Die Marmelade passt hierzu besonders:

- aufs Frühstücksbrot 

- verrührt in Naturjoghurt, zu Quarkspeisen, zu Desserts

- zu Crepes, Pfannkuchen, Waffeln

- als Füllung in Backwaren

Erdbeer-Orangen-Marmelade mit Grand Marnier 225g
5,50 €
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Grapefruit-Gelee mit Aperol

* Grapefruits herb eingemacht & mit einem Schuss Aperol verfeinert

* Zutaten u.a.: Grapefruits, Zucker, Aperol (ital. Aperitiv aus Bitterorangen)

* vegan

* 200ml

 

Geschmacksrichtung: fruchtig-herb-pfiffig

Grapefruitgelee mit Aperol, vegan (hervorragend zum Frühstücksbrot & zum backen)
5,50 €
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Trockenes: Backmischung "Gute-Laune-Kuchen"

Backmischung "Gute Laune-Kuchen" mit Anleitung 0,5L

* Backmischung für einen saftigen Obstkuchen Ihrer Wahl,

z.B. Apfel, Zwetschgen, Mirabellen, gemischtes Obst, u.v.m. 

* transparente, pfiffig gestaltete Flaschen

* wird gerne als Geschenk gekauft

* auch für Veganer geeignet

 

* Pro Flasche erhalten Sie eine einfach erklärte Backanleitung sowie

pflanzliche Alternativen für Veganer (s. Etikett Flaschenrückseite)

 

Geschmacksrichtung: schön saftig-obstig

 

Backmischung "Gute-Laune-Kuchen"
9,60 €
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Alle Sorten solange der Vorrat reicht.

Das Sortiment wechselt je nach Jahreszeit.

 

Plastikfreie Verpackung

Gläser & Flaschen aus Glas, Verschlüsse aus Aluminium oder Emaille & Metall, Verpackungsmaterial aus Karton

 

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