Ninas langer Tisch - jetzt mit eigenem Bio-Acker!

***NEU: Juhuu, seit 2017 betreibe ich meinen eigenen 120m² Bio-Acker in München!

Yeah!! .. (m)ein Traum wird wahr...! :-)

 

Nun bin ich also auch noch Bäuerin + stolze Besitzerin eines 120m2 BIO-NATURLAND-Ackers! 🥔🍅🍆🥒

Hier baue ich zert. BIO-Gemüse & Kräuter in bester Qualität an und koche es in meiner Manufaktur

frisch für Sie ein.

 

Ein Bio-Acker ist ein Fulltime-Job mit unterschiedlichsten ToDo's:

-Erde auflockern

-Schädlinge absammeln

-Samen aussäen (aus samenfestem Bio-Saatgut)

-Schutznetze ausbringen

-erste Blattspitzen erkennen

-Gemüse hegen & pflegen

-umgraben, pikieren, gut zureden

-Abgrenzungen neu verlegen

-Feld gießen

-erste Ernte einholen & vor Freude gleich reinbeißen J

-neue Rezepte entwickeln

-und immer wieder hoch sprießendes, hartnäckiges Unkraut jäten... 🌱☀️🐞💦

 

Das habe ich angebaut:

Erbsen, essbare Blüten (Ringelblumen, Kornblumen), Fenchel, Gurken, Kartoffeln, Küchenkräuter (Schnittlauch, Petersilie), Kohl (Grünkohl), Kohlrabi, Lauchzwiebeln, Möhrchen, Radieschen, Rote Bete, Salat (Endivien, Feldsalat, Kopfsalat, Lollo rosso, Radicchio), Tomaten, Wildkräuter, Zucchini, Zwiebeln, u.v.m.

 

Impressionen 2017:

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